Gantner, M., Czernyszewicz, E., Kopczyńska, K. i Król, K. 2017. Konkurencyjność polskich odmian orzechów laskowych w zależności od ich jakości określonej właściwościami fizykochemicznymi. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. 118 (cze. 2017), 127–138. DOI:https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2017.118.21.