Cieszyńska, K., Gutkowska, K., Wierzbicki, J. i Żakowska-Biemans, S. 2015. Oczekiwania polskich konsumentów dotyczące informacji zamieszczanych na opakowaniu mięsa wołowego. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. 112 (grudz. 2015), 33–46. DOI:https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2015.112.46.