Szwacka-Mokrzycka, J. i Kociszewski, M. 2013. Zagrożenia i szanse rozwojowe rynku cukierniczego w Polsce. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. 103 (wrz. 2013), 119–130. DOI:https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2013.103.33.