Baran, J. 2009. Korzyści skali a wyniki ekonomiczno-finansowe przedsiębiorstw przetwórstwa mleka w latach 2004–2006. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. 76 (lip. 2009), 95–108. DOI:https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2009.76.51.