Borowska, A. 2008. Unijny system ochrony żywnościowych produktów regionalnych i tradycyjnych. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. 71 (grudz. 2008), 107–122. DOI:https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2008.71.109.