Borowska, A. 2008. Postawy europejskich konsumentów wobec produktów tradycyjnych i regionalnych. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. 72 (grudz. 2008), 145–159. DOI:https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2008.72.124.