Gołębiewski, J. 1997. Zmiany w konsumpcji zbóż i przetworów zbożowych w Polsce w latach 1989-1995. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. 29 (cze. 1997), 45–60. DOI:https://doi.org/10.22630/EIOGZ.1997.29.4.