Wyrzkowska, B. 2000. Procesy dostosowawcze w branży mleczarskiej do warunków gospodarki rynkowej. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. 39 (lip. 2000), 115–124. DOI:https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2000.39.23.