Kowrygo, B. i Laskowski, W. 2000. Przewidywane zmiany w spożyciu żywności w Polsce jako podstawa kształtowania zrównoważonego rozwoju gospodarki żywnościowej. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. 41 (paź. 2000), 161–174. DOI:https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2000.41.61.