Cała, E. 2003. Powstanie i przemiany w funkcjonowaniu Zakładów Mięsnych "Wierzejki" w latach 1991-2002. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. 49 (cze. 2003), 263–276. DOI:https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2003.49.39.