Świetlik, K. (2017). Ewolucja i uwarunkowania popytu na usługi gastronomiczne w Polsce w latach 2000–2015. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (120), 133–146. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2017.120.44