Olewnik-Mikołajewska, A., Gutkowska, K., Kowalczuk, I., Sajdakowska, M., & Żakowska-Biemans, S. (2016). Oczekiwania konsumentów wobec innowacyjnych produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (116), 161–171. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2016.116.53