Baran, J. (2009). Korzyści skali a wyniki ekonomiczno-finansowe przedsiębiorstw przetwórstwa mleka w latach 2004–2006. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (76), 95–108. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2009.76.51