Gołębiewski, J. (1997). Zmiany w konsumpcji zbóż i przetworów zbożowych w Polsce w latach 1989-1995. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (29), 45–60. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.1997.29.4