Gołębiewski, J. (1998). Przekształcenia przetwórstwa zbożowo-młynarskiego w latach 1990-1996. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (35), 167–189. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.1998.35.48