Kowrygo, B., & Laskowski, W. (2000). Przewidywane zmiany w spożyciu żywności w Polsce jako podstawa kształtowania zrównoważonego rozwoju gospodarki żywnościowej. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (41), 161–174. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2000.41.61