Zajączkowska, M., & Borowska, A. (2001). Zmiany w spożyciu mięsa i ryb w gospodarstwach domowych w Polsce w latach 1988-1998. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (43), 91–99. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2001.43.8