Cała, E. (2003). Powstanie i przemiany w funkcjonowaniu Zakładów Mięsnych "Wierzejki" w latach 1991-2002. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (49), 263–276. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2003.49.39