KWIATKOWSKA, Edyta; LEVYTSKA, Ganna. Rynek usług gastronomicznych w Polsce na początku XXI wieku. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, Warszawa, Polska., n. 74, p. 91–102, 2009. DOI: 10.22630/EIOGZ.2009.74.19. Disponível em: https://eiogz.sggw.edu.pl/article/view/8032. Acesso em: 2 kwi. 2025.