MOLIK, Kazimierz; ŚWIRSKA-KALINOWSKA, Janina. Kształcenie pracowników dla potrzeb gospodarki żywnościowej w szkołach przemysłu spożywczego. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, Warszawa, Polska., n. 29, p. 121–128, 1997. DOI: 10.22630/EIOGZ.1997.29.10. Disponível em: https://eiogz.sggw.edu.pl/article/view/9277. Acesso em: 19 kwi. 2025.