CHĄDRZYŃSKI, M. Wybrane zagadnienia zarządzania jakością w małym zakładzie przetwórstwa mięsnego. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, Warszawa, Polska., n. 43, p. 143–151, 2001. DOI: 10.22630/EIOGZ.2001.43.12. Disponível em: https://eiogz.sggw.edu.pl/article/view/9557. Acesso em: 20 lis. 2024.