REJMAN, Krystyna; GÓRSKA-WARSEWICZ, Hanna. Rozwój sektora usług gastronomicznych w Polsce w latach dziewięćdziesiątych. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, Warszawa, Polska., n. 47, p. 111–120, 2002. DOI: 10.22630/EIOGZ.2002.47.26. Disponível em: https://eiogz.sggw.edu.pl/article/view/9609. Acesso em: 3 kwi. 2025.