Tul-Krzyszczuk, Agnieszka, Maksymilian Czeczotko, Dagmara Stangierska, i Ewa Świstak. 2018. „Źródła Zaopatrzenia Lokali Gastronomicznych Na przykładzie produktów nabiałowych”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 121 (marzec). Warszawa, Polska.:93-103. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2018.121.7.