Świstak, Ewa, i Wacław Laskowski. 2016. „Zmiany Wzorca Konsumpcji żywności Na Wsi I Ich Uwarunkowania”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 114 (czerwiec). Warszawa, Polska.:5-17. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2016.114.16.