Lemanowicz, Marzena, i Joanna Szwacka-Mokrzycka. 2011. „Preferencje Polskich konsumentów Na Rynku przetworów Mleczarskich W Latach 2004–2008”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 93 (grudzień). Warszawa, Polska.:93-106. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2011.93.107.