Bąk-Filipek, Ewa, i Agnieszka Parlińska. 2011. „Konkurencyjność Polskiego Rynku wołowiny Na Rynku Unijnym”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 93 (grudzień). Warszawa, Polska.:107-18. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2011.93.108.