Adamczyk, Piotr. 2009. „Substytucyjność czynników Produkcji W przemyśle spożywczym W Polsce”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 79 (grudzień). Warszawa, Polska.:111-23. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2009.79.106.