Kondratowicz-Pozorska, Jolanta. 2006. „Ocena Zmian Postaw konsumentów Zdrowej żywności (na Podstawie Analizy Macierzy przepływów)”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 60 (październik). Warszawa, Polska.:179-85. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2006.60.39.