Wiatrak, Andrzej. 1996. „Wdrażanie I Upowszechnianie wyników Badań Naukowych Dla Potrzeb Gospodarki żywnościowej”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 1 (październik). Warszawa, Polska.:67-77. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.1996.1.7.