Zajączkowska, Maria. 1996. „Przemiany W Produkcji I Cenach żywca wołowego”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 1 (październik). Warszawa, Polska.:155-65. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.1996.1.13.