Kowrygo, Barbara, Krystyna Rejman, i Ewa Świstak. 1997. „Ocena spożycia żywności W Polsce W Nowych Warunkach Ekonomiczno-społecznych”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 29 (czerwiec). Warszawa, Polska.:5-16. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.1997.29.1.