Kowrygo, Barbara, Beata Sawicka, i Ewa Świstak. 1997. „Wpływ Urynkowienia Gospodarki żywnościowej Na kształtowanie Się Samozaopatrzenia W żywność W Gospodarstwach Domowych W Polsce”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 29 (czerwiec). Warszawa, Polska.:111-20. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.1997.29.9.