Gołębiewski, Jarosław. 1998. „Przekształcenia przetwórstwa zbożowo-młynarskiego W Latach 1990-1996”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 35 (grudzień). Warszawa, Polska.:167-89. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.1998.35.48.