Mroczek, Robert. 2000. „Tendencje I Przyczyny Zmian W źródłach Zaopatrzenia zakładów mięsnych W żywiec Wieprzowy”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 39 (lipiec). Warszawa, Polska.:99-113. https://doi.org/10.22630/EIOGZ.2000.39.22.