Olewnicki, D. (2017) „Ocena wybranych cech jabłek jako potencjalnych czynników popytowych”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (119), s. 195–206. doi: 10.22630/EIOGZ.2017.119.34.