Szwacka-Mokrzycka, J. i Kociszewski, M. (2013) „Zagrożenia i szanse rozwojowe rynku cukierniczego w Polsce”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (103), s. 119–130. doi: 10.22630/EIOGZ.2013.103.33.