Bessert, A. (2010) „Strategie działania przedsiębiorstw przemysłu cukrowniczego w zależności od formy własności”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (84), s. 33–46. doi: 10.22630/EIOGZ.2010.84.61.