Szwacka, J. (2007) „Kierunki zmian na rynku żywnościowym w Polsce”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (62), s. 81–95. doi: 10.22630/EIOGZ.2007.62.7.