Artyszak, A. i Kucińska, K. (2008) „Zmiany w produkcji cukru i buraka cukrowego w Polsce i w Unii Europejskiej spowodowane reformą rynku cukru”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (68), s. 91–103. doi: 10.22630/EIOGZ.2008.68.83.