Najder-Stefaniak, K. (1995) „Wartości jako istotny element systemu gospodarki żywnościowej”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (1), s. 7–11. doi: 10.22630/EIOGZ.1995.1.1.