Gołębiewski, J. (1997) “Changes in Consumption of Cereals and Cereal Products in Poland in the Years 1989-1995”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (29), pp. 45–60. doi: 10.22630/EIOGZ.1997.29.4.