Siudek, T. (1998) „Wybrane aspekty analizy porównawczej gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych w zakresie ekonomiki i organizacji chowu bydła”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (35), s. 147–165. doi: 10.22630/EIOGZ.1998.35.47.