Laskowski, W. (2000) „Spożycie żywności w rodzinach polskich w świetle wyników badań budżetów gospodarstw domowych i zaleceń żywieniowych”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (38), s. 95–112. doi: 10.22630/EIOGZ.2000.38.7.