Borowska, A. (2000) „Przemiany w spożyciu owoców w Polsce i krajach Unii Europejskiej w latach dziewięćdziesiątych”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (39), s. 125–136. doi: 10.22630/EIOGZ.2000.39.24.