Pietrzak, M. (2000) „Sytuacja finansowa przedsiębiorstw mleczarskich w Polsce w latach 1994-1998”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (41), s. 145–160. doi: 10.22630/EIOGZ.2000.41.60.