Filipiak, T. (2002) „Produkcja oraz spożycie owoców i warzyw w Polsce”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (47), s. 75–86. doi: 10.22630/EIOGZ.2002.47.23.