Zajączkowska, M. (2003) „Zmiany cen skupu żywca a rozmiary produkcji w latach 1989-2000”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (49), s. 121–136. doi: 10.22630/EIOGZ.2003.49.30.