Adamczyk, P. (2005) „Ekonomiczne uwarunkowania przemysłowej produkcji mięsa wieprzowego i wołowego w Polsce”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (57), s. 45–55. doi: 10.22630/EIOGZ.2005.57.18.