Pietrzak, M. i Mucha, M. (2014) „Wpływ regulacji rynku na funkcjonowanie sektora cukrowniczego w Polsce”, Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej. Warszawa, Polska, (107), s. 127–141. doi: 10.22630/EIOGZ.2014.107.31.