Tul-Krzyszczuk, Agnieszka, i in. „Źródła Zaopatrzenia Lokali Gastronomicznych Na przykładzie produktów nabiałowych”. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika I Organizacja Gospodarki Żywnościowej, nr 121, marzec 2018, s. 93-103, doi:10.22630/EIOGZ.2018.121.7.